乐橙app下载 给我土豆和电饭煲,我给你最简单的幸福

2020-01-10 17:22:16

乐橙app下载 给我土豆和电饭煲,我给你最简单的幸福

乐橙app下载,炖得绵软入味的土豆,是世上最美好的事物之一。

土豆焖饭是我每隔一段时间就要吃的。小块的土豆更容易释放出它的软糯,火腿的鲜和各种酱料的咸香,完全浸透在里面。

和热呼呼的米饭混合,一压一拌,味道全被碾压出来,饭粒也渗满了酱汁,和土豆搭配得天衣无缝。

用电饭煲直接就能做,如果家里没有火腿,可以替换成腊肠酱,细腻甜口的粤式腊肠,让口感多了一份层次。

叮,土豆焖饭做好了,大口吃吧:)

电饭煲土豆火腿焖饭

1、1个土豆切成滚刀块,浸泡在水中备用,80g火腿切小粒备用。

*土豆浸泡在水里可以防止氧化,下锅前沥干水份即可。

2、锅中倒入适量的油,放入土豆块,煎至边角略微金黄色,盛出备用。

3、锅底留油,放入1勺蒜末和1勺洋葱末爆香,加入1勺郫县豆瓣酱,炒出红油后再加入2勺生抽和1勺老抽继续煸炒出香味,关火,放入煎好的土豆和火腿粒翻炒均匀备用。

4、200g米(大约1小碗)洗净后倒入电饭锅中,放入翻炒好的土豆块和火腿粒,倒入约200ml的清水,盖上盖子,按下煮饭键(大约30分钟)。

5、电饭锅工作完成后,翻拌均匀,盛出,撒上葱花,土豆火腿焖饭完成!

土豆软糯~

一旦填饱了胃

心也变得满满的:)

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