足球外围酷平台 自制脆泡小油条,个个空心酥脆,面粉一团筷子一压,美味早餐出炉

2019-12-22 18:27:30

足球外围酷平台 自制脆泡小油条,个个空心酥脆,面粉一团筷子一压,美味早餐出炉

足球外围酷平台,自制脆泡小油条,个个空心酥脆,面粉一团筷子一压,美味早餐出炉。

早餐吃什么是经常思考的问题,而种类繁多的早餐让大家有了更多的选择。早餐大家都是图方便,怎么方便怎么来,油条豆浆就是最爱,有时间久直接在店子小摊上坐着慢慢吃,没时间就提着到公司去吃,

油条始终是受人欢迎的早餐,它配上一碗豆汁,这种吃法让人很满足。不过早餐是吃饱了,健康食品安全问题一直是人们所关注的,都知道油一直用吃多了不好,所以学会自己做小油条,在家就能做。

做出来个个空心好吃,虽然没有外面卖的硬,但是口感一点也不差,简单美味,一样酥脆,而且个个都是空心,比买的还好吃,想吃随时都能做,保证半个小时就能吃上,既快捷又省事。

自制脆泡小油条,个个空心酥脆,面粉一团筷子一压,美味早餐出炉。

【小油条】

需要准备的食材:面粉300克、鸡蛋一个、白糖10克、酵母3克、小苏打2克、盐2克、温水120毫升

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开始制作:

第一步、先将以上的材料都准备好,准备大碗装上普通面粉,碗中打入一个鸡蛋,再加入酵母粉、白糖、盐、小苏打,先用筷子搅拌成颗粒状;

第二步、再倒入温水,慢慢搅拌成面絮,搅拌成面絮状后加入玉米油,先把面絮简单揉成面团(盖上好放置五分钟,这样揉的时候也不会黏手)

第三步、把醒好的面团揉匀,揉的时间稍微长一点,揉成稍软的面团,把面团搓成长条,保鲜膜刷上油,防止沾粘,再把面用保鲜膜包裹起来,再醒二十分钟;

第四步、可以看到面团膨胀了,撕去保鲜膜,稍微拉长再轻轻按扁,防止粘可以在面板上撒点面粉;

第五步、擀成长方形面片,厚度越五毫米左右,再切成两厘米宽的条,取一根筷子沾点水,在面条的中间画一条水印,使面片和面片之间黏得更紧;

第六步、再把两条摞在一起,用筷子在中间压一下,在中间切相同的两段,炸出来就是小小的;

第七步、把分开的两段两头捏尖,这样在炸的时候就不会散开了,都做好后松弛五分钟;

第八步、准备深口锅,锅中倒入油,油温大约六成热时下入锅中,开中小火慢炸,炸至油条鼓起时再翻面,反复翻面让它受热均匀,全部炸至金黄出锅;

小油条中间掰开,外皮脆脆的,里面空心暄软,没有泡打粉也是个个的空心,而且自己在家做的吃起来更放心,自制脆泡小油条,个个空心酥脆,面粉一团筷子一压,美味早餐出炉。

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